Nutrición: Cuidado del hígado

👉🏾El hígado es uno de los órganos más importantes si miramos la actividad metabólica del organismo, este regula la mayoría de los niveles de sustancias químicas de la sangre y secreta una sustancia denominada bilis que ayuda a transportar los desechos del hígado.

Ahora bien, ¿con qué alimentos podemos cuidarlo?
-Verduras ricas en azufre: coliflor, ajo, coles, cebollas y espárragos.
-Frutas ricas en antioxidantes: cítricos, manzanas, kiwi, frutillas y frutos rojos.
-Aceite de oliva,frutos secos, palta y semillas de chía, lino y girasol.
-Beber al menos 2 lts de agua por día (equivalen 8 vasos).
-Disminuir el consumo de azúcar, alcohol y café.

👉🏾En Residencia del Arce tenemos una alimentación balanceada en base a frutas, verduras y proteínas. Sabemos que para asegurar un cuidado óptimo es fundamental tener como uno de los pilares la alimentación saludable.

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