Esta semana viajamos a través de los sabores y las maravillas de Croacia, un país conocido por sus playas majestuosas y su rica historia cultural.
La gastronomía croata es una deliciosa fusión de influencias mediterráneas, españolas, griegas, italianas y austrohúngaras. Una combinación exquisita que deleita a todos los paladares.
🍲 Plato del Día: Pašticada 🍲
Nuestra aventura culinaria nos llevó a probar la tradicional pašticada dálmata, un plato típico de Croacia. Esta delicia se prepara con carne cocinada lentamente en una salsa roja agridulce, intensamente sabrosa, y se sirve generalmente con gnocchi o pastas caseras. ¡Un verdadero festín para los sentidos!
🍰 Merienda: Torta de Ciruelas 🍰
Para la merienda, disfrutamos de una deliciosa torta de ciruelas. Un postre que combina la dulzura de las ciruelas con una masa suave y esponjosa, perfecto para compartir entre amigos.
Todo los platos son realizados por nuestro chef del menú elaborado y avalados por la nutricionista de la residencia Lic. Carola Zelalia.
Nos encanta explorar nuevas culturas y sabores, y este fué un día especial lleno de descubrimientos y momentos compartidos. ¡Qué alegría es poder viajar con el paladar y aprender juntos!
