Hoy comienza Pesaj, una festividad que nos invita a celebrar la libertad, la renovación y, sobre todo, la riqueza de nuestras historias compartidas.
En esta etapa de la vida, entendemos que la libertad también es la capacidad de elegir cómo vivir y disfrutar cada momento. Por eso, en el Arce celebramos las tradiciones respetando la individualidad y el legado de cada uno de nuestros residentes.
🍽️ La memoria también se saborea. Para recibir esta fecha, compartiremos un menú lleno de afecto y tradición:
• Almuerzo: Sopa con kneidalaj y nuestro clásico guefilte fish con papas.
• Cena: Pollo con hummus.
• De postre: Manzanas al horno con miel, canela y crema.
• Para la merienda: El infaltable leicaj especiado y matzá.
Sabemos que cada plato es un viaje a los recuerdos de la infancia y un puente entre generaciones. Pesaj es una oportunidad para agradecer el camino recorrido y renovar el compromiso de cuidarnos y acompañarnos siempre.
¡Deseamos a toda nuestra comunidad una celebración llena de paz, sentido y alegría! 🌷
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