🌍🍴 Recap #DíaInternacional2024 ¡Ayer celebramos otra exitosa edición de nuestro Día Internacional, esta vez con un enfoque en la rica cultura y cocina de Inglaterra! 🍢🥥
La gastronomía de Inglaterra comprende el estilo de cocina, tradiciones y recetas asociadas con Inglaterra, una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido. Tiene características distintivas propias, pero también comparte mucho con la amplia cocina británica. Esto se debe en gran parte a la importación de ingredientes e ideas de lugares como América del Norte, China e India durante la época del Imperio británico y como resultado de la inmigración de la posguerra.
Almorzamos uno de los platos más populares y famosos de Inglaterra, nos referimos al “fish and chips” 🐟🍟. Este plato comenzó siendo una comida callejera con sal y vinagre de malta que hoy en día se consume en casi todos los países del mundo.
Por la tarde, disfrutamos de un delicioso bizcochuelo llamado “pastel victoriano” 🎂🇬🇧, que debe su nombre a la popular monarca británica Victoria del Reino Unido (1819-1901), quien, al igual que su tataranieta, la recientemente fallecida Isabel II, era muy partidaria de acompañar su afternoon tea con un buen bocado dulce.
Este delicioso bizcochuelo está formado por dos porciones de bizcocho rellenas de mermelada de frutilla y crema batida. El resultado es un postre sencillo repleto de matices gustativos, ideal para la hora del té ☕🍰.
