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Capacitación en manipulación de alimentos

Nuestro personal de cocina, enfermería y asistencial recibió una capacitación en Manipulación de Alimentos destinada a reforzar los conocimientos, a fin de asegurar la seguridad alimentaria de nuestra comunidad de residentes.

El curso fue dictado por el especialista en tecnología alimentaria, el Lic. Roberto Rodriguez.