Hoy celebramos Pesaj, una de las festividades más importantes del calendario judío.
Durante ocho días, recordamos la liberación de nuestro pueblo de la esclavitud en Egipto y renovamos nuestra fe en Dios.
Es un excelente momento para reflexionar sobre esta preciada libertad que conseguimos, respetando las libertades individuales. También mirarnos y poder identificar “de qué somos esclavos hoy” y tratar de modificar esas conductas. Si es que somos esclavos de la tecnología, encontrar momentos sin el teléfono o estar conectados. O cualquier otra conducta que pueda hacerle mal a quien te rodea, eliminarla de tu vida.
Además, Pesaj es una oportunidad para reflexionar sobre nuestra alimentación y salud. La comida juega un papel muy importante en esta festividad, y es una oportunidad para disfrutar de alimentos saludables y deliciosos como las verduras frescas y las proteínas magras. Nuestro chef nos deleita con una comida especial, en este caso les compartimos el menú que nos tiene preparados:
ALMUERZO
– Guefilte fish con farfalaj
– Kneidalaj
– Postre: manzana al horno con miel, canela y crema
MERIENDA
– Leikaj
Por eso sentimos que Pesaj es un momento para estar unidos y agradecer por todas las bendiciones que tenemos en nuestra vida.
Desde la Residencia del Arce les deseamos a todos una feliz y saludable celebración de Pesaj.
¡Jag Pesaj Sameaj! 🕊️🍷🍞
