Hoy celebramos Rosh Hashaná, el Año Nuevo del calendario judío. Esta festividad marca el inicio de un nuevo ciclo y es un tiempo de reflexión, balance y renovación espiritual. También abre los llamados “Días Solemnes” o “Días de Arrepentimiento”, que culminan en Yom Kipur.
El sonido del shofar invita a despertar el corazón, revisar nuestras acciones y proponernos crecer para el año que comienza.
En Residencia del Arce acompañamos esta tradición con un menú especial que simboliza deseos de prosperidad, salud y dulzura:
🥘 Cena: Pollo con papas
🍴 Almuerzo: Gefilte Fish con zanahorias glaseadas, manzana al horno con miel y crema
🍯 Merienda: Leikaj de miel
Sabores que honran las costumbres y expresan nuestros mejores deseos de un año pleno y dulce.
💙 A todos nuestros residentes, familias y amigos que celebran,🍎✨ Shaná Tová Umetuká ✨🍯
