En Residencia del Arce, nos encanta explorar culturas a través de la comida, y hoy nos transportamos al segundo país más grande del mundo: Canadá. 🇨🇦 Su gastronomía, rica y diversa, refleja influencias indígenas, francesas, inglesas y estadounidenses, con ingredientes que abarcan desde carnes como bisonte y alce hasta mariscos frescos como camarones y cangrejo.
🕛 Almuerzo: Tourtière
Un plato icónico de la tradición quebequense, perfecto para compartir historias alrededor de la mesa. Este pastel salado de carne molida, especias y una corteza dorada es mucho más que comida: es un símbolo de unión y celebración.
🕒 Merienda: Barritas de Nanaimo
Terminamos el día con un dulce clásico de la costa oeste canadiense. Estas barritas de galletitas, chocolate y crema de mantequilla son el toque perfecto para acompañar una tarde de charlas y sonrisas.
💬 En Residencia, seguimos cuidando con experiencias que alimentan no solo el cuerpo, sino también el espíritu.
